ОАО "Стерлитамакский хлебокомбинат" - известное по всей республике предприятие по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, в состав которого входят 7 хлебозаводов. Покупатели больших и малых городов давно знают вкус стерлитамакского хлеба, баранок, вафель, конфет и др. продукции.

Высокий потребительский спрос объясняется качеством продукции, которая неоднократно отмечалось дипломами и наградами региональных, межрегиональных, российских конкурсов и смотров качества, в числе которых "Лучшие товары Башкортостана", "Лучший продовольственный товар Башкортостана" (сухари Малышок", "С изюмом"; хлеб "Семейный"; соломка: ванильная, сладкая, к пиву; сушки "Малышка", "Школьные") и "100 лучших товаров России".

Миссия предприятия:  Выпуск качественной, безопасной и конкурентоспособной продукции, отвечающей желаниям потребителей.
Ежедневно для своих покупателей комбинат выпускает до 300 видов продукции, что составляет в среднем  45 тонн: хлебобулочные и кондитерские изделия, кулинарная продукция.
Предприятие имеет собственную фирменную сеть ООО «ТД Стер.х», состоящую из 14 магазинов и 2 кафе.
На предприятии внедрена система менеджмента качества  ХАССП, контроль за качеством продукции и сырья осуществляет производственно технологическая лаборатория.